きのこ図鑑
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 スギヒラタケ  杉平茸
中 国 名 贝形圆孢侧耳 bei xing yuan bao ce er
英  名 angel's wings , angel wings
学  名 Pleurocybella porrigens (Pers.) Singer
分  類 坦子菌門 ハラタケ亜門 ハラタケ綱 ハラタケ亜綱 ハラタケ目(Agaricales)
科  属  ホウライタケ科  Marasmiaceae  スギヒラタケ属
 最近の分子系統学の研究により、キシメジ科 Tricholomataceae からホウライタケ科に変更された。
 全体に白色。傘は直径2~6㎝、貝殻状~扇形、縁部は内巻きし、基部に白色の短毛が密生する。背面は平滑、粘りがなく、光沢がある。ひだは密につき、垂生、幅2㎜以下、分岐することがある。柄はない。肉は白色、質はしまり、無味、腐木臭がある。胞子紋は白色。胞子は無色、長さ5.5~6.5µm、幅4.5~5.5µmの類球形~卵形。シスチジアはない。
スギヒラタケ
スギヒラタケ傘の背
スギヒラタケひだ
発生時期
大 き さ 小型~中型、直径2~6㎝
栄養摂取 材上腐生菌
発生場所 針葉樹(スギ、マツなど)倒木や切株
分  布 北半球温帯以北に広く分布
食  毒 毒性(平成16年、19年にスギヒラタケ摂取者に急性脳症を疑う死亡事例が発生) 、以前は可食とされていた
撮  影 豊田市 05.11.6
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